Frühling

Power-Frühstückssmoothie mit Erdbeeren
Vegan

Power-Frühstückssmoothie mit Erdbeeren

30. Mai 2018

Das Frühstück gilt als wichtigste Mahlzeit des Tages. Wie ist das bei euch, frühstückt ihr regelmäßig? Wer sich in aller Früh schwertut mit fester Nahrung wie Brot oder Müsli, wird diesen Frühstückssmoothie lieben. Er liefert wichtige Nährstoffe und Energie für den Tag.

Gegrillter Spargel mit Kräutermayonnaise
Fructosearm Glutenfrei

Gegrillter Spargel mit Kräutermayonnaise

17. Mai 2018
Die Spargelzeit fällt zeitlich mit dem Start der Grillsaison zusammen. Was liegt also näher, als das weiße Edelgemüse einmal auf dem Grill zuzubereiten. Spargel grillen ist keine Hexerei und schmeckt in Begleitung einer selbstgemachten Mayonnaise sowohl als Vorspeise als auch als Beilage zum gegrillten Steak. 
Leichte Pasta mit heimischem "Wildspargel"
Fructosearm

Leichte Pasta mit heimischem "Wildspargel"

09. Mai 2018
Samstag ist Markttag! Regelmäßig nutzen wir die Gelegenheit, uns am Bauernmarkt der nächstgrößeren Stadt mit frischem Gemüse, Brot, Fleisch und Fisch für die kommende Woche einzudecken. So ein Marktbesuch macht richtig gute Laune: freundliche Menschen, frische, regionale Produkte und die ein oder andere Entdeckung.
Spargel mit Bärlauchpesto
Fructosearm Glutenfrei

Spargel mit Bärlauchpesto

06. Apr 2017
Endlich ist er da, der Frühling! Er bringt nicht nur die ersten warmen Sonnenstrahlen, die nach den grauen Wintertagen Balsam für die Seele sind, sondern auch frisches Gemüse auf unsere Teller. Einer der ersten grünen Frühlingsboten ist der Bärlauch.